Торт "Морела"

Sep 04, 2014 19:31

Неделю! Неделю, не меньше, я трудно и долго выбирала торт на ДР моей сестренки. Он должен был отражать ее характер: нежность, сладость и трепетность, но непременно на твердой основе принципов ( Read more... )

Торты, Десерт, Кулинария, Выпечка

Leave a comment

Comments 11

t_brenon September 5 2014, 03:50:50 UTC
очень красивый торт, надо бы и себе попробовать, хотя я таких сложных не умею пока

Reply

olga_ro September 5 2014, 17:13:18 UTC
Спасибо:)
На самом деле, он не сложный, а "увлекательный":)
Я разбила его приготовление на три дня, в итоге все оказалось просто, а результат - впечатляет :)
В первый день я сделала песочную основу и желе.
Во второй день я утром сделала бисквит, а вечером мусс и собрала торт.
На третий день утром я его заглазировала, а уже вечером подарила имениннице :)
Так что по времени - не долго. А по сложности - надо просто следовать рецепту - и всё получится! :)

Reply


sunpolina September 5 2014, 05:52:49 UTC
Очень красивый!

Reply

olga_ro September 5 2014, 17:15:22 UTC
Полиночка, спасибо:)

Reply


eastflower September 5 2014, 12:42:18 UTC
Очень красивый торт! Я его делала, правда, с персиками. Моим деткам начинка с вином не понравилась.

Reply

olga_ro September 5 2014, 17:17:12 UTC
Леночка, спасибо:)
Ну, вот я в следующий раз тоже его "доработаю": вино пополам с сиропом от персиков (забыла написать в посте), бисквит меньше на 1/3, пропитаю его тоже сиропом, а мусса на 1/3 больше - у меня все любят побольше нежного воздушного крема или мусса :)
А так - сочетание хорошее у торт, гармоничное!:)

Reply

eastflower September 5 2014, 18:45:32 UTC
Да, здорово, мне мусс очень понравился. Буду его использовать в других тортах.

Reply


qitsen September 5 2014, 14:01:07 UTC
Добрый день, дорогой друг!) Сегодня пятница, и я тебя с этим поздравляю!)
Пост очень понравился, продолжай в том же духе)

Reply

olga_ro September 5 2014, 17:17:42 UTC
Спасибо! И тебя с пятницей :)
И спасибо еще раз :) Буду стараться :)

Reply


sovenok_ksu September 9 2014, 23:32:15 UTC
Оленька, элегантный такой торт, очень красивый! :)

Reply


Leave a comment

Up