Все, вот теперь я полностью удовлетворена:) У меня получился хлеб, полностью отвечающий моим запросам по всем параметрам. По изначальному рецепту, ничего не меняла, только уменьшила пропорционально количество продуктов из расчета на 1 буханку. Без пара, без формы. Хлебушек хорошо поднялся, получился с хрустящей корочкой и внутри воздушный и
(
Read more... )
Comments 1
Reply
Leave a comment