Зразы
Скоро Остерн-Пасха, во всех домах кипит работа, моют, трут, украшают. В этом году я решила пойти непроторенным путем и позвала на помощь некоторых членов семьи. Пока они трудились на моей ниве, я лепила для них неправильные зразы. Почему - не правильные?
1) Да потому, что в фарш ( 1 кг = говядина +свинина - 50\50 ) добавила чайную чашку вареного"Басмати".
2) Яйца отварила, смешала с зеленью и луком и просто начинила.
Обжарила с четырех сторон. Немного прогрела.
Все остались довольны.
3) Третьи делала с паштетом
#ольгригрецепт #olgrigrezept