Триколор на одной тарелке
Жалею , что не смогла учавствовать , по разным причинам, во всех раундах этого чудесного сообщества, и те фото, что
пропали и у меня после одной большой "катастрофы" моего компа, остались здесь!
Задание поступило, кода я приболела, поэтому пошла пол пути наименьшего сопротивления, ибо готовить надо было много, но быстро. Здесь - два гарнира.
Давно прикупила вот такие интересные Макаронные изделия. Оба продукта из Италии. Но приготовить- не решалась, а тут ...подфартило!
Красные - на красном вине и томатах, а черные называются "Тоннарелли" на "чернилах" чернильной рыбы. Пардон, так написано:((
К ним полагается соус Песто на базилике и рыба
или мясо, замаринованное в маринаде с красным перцем
(На одном "черном гнезде" не успевшее растаять сл. масло.)
К мясу же был отварен еще и черно-белый дикий рис дядюшки Бенса