Schoko Muffins. Шоколадные маффины (кексы)
Schoko Muffins. Шоколадные маффины (кексы)
Решили мы с девченками по-быстрому что-то вкусненькое испечь. О том, что выпечка должна быть шоколадной - так и вопрос не стоял, шоколадное - наше Фсе :))
Рецепт тоже нашелся быстро и моментально мы все и сделали. Первый раз и муж не только попробовал, но и похвалил:)) Уже прогресс :))
Рекомендую. А я пошла печь вторую порцию:)
Рецепт взят отсюда
2 яйца
200 g Сахара (я брала 150 и нам вполне хватило)
130 g Mуки
6 Ст.л. Какао порошка (я заменила 100 гр горького шоколада)
2 Ч.л. Пекарского порошка
1 Ч.л Ванильного порошка
160 ml Mолока
160 g Сливочного масла
Время приготовления: ca. 10 Мин. / Сложность:никакой/
Включить духовку на 180°
Взбить яйца с сахаром в пышную массу, муку, добавить сл.масло, еще раз все взбить и добавить какако, пек. порошок, ванильный сахар и молоко и взбить в однородную массу.
Я растопила шоколад в молоке и добавила в масляную массу, хорошо еще раз перемешала и , смешав муку с пекарским порошком и ванильным сахаром, добавила в жидкую массу.
Заполнила 12 формочек , положила шоколадную конфетку и ровно 30 минут выпекала.
Совет, можно вмешать в тесто и шоколадную крошку , шоколадные зерна и т.д.
Проще-простого
Если нет времени, то можно просто смешать сахар, яйца и масло
Добавить теплый растопленый в молоке шоколад
И все вместе хорошо взбить
Добавить муку , смешаную с пекарским порошком
Что б было еще шоколаднее решила положить так называемые "Ледяные конфеты", маленькие шоколадки очень быстро тающие во рту :)
This entry was originally posted at http://olgrig.dreamwidth.org/274139.html. Please comment there using OpenID.
Решили мы с девченками по-быстрому что-то вкусненькое испечь. О том, что выпечка должна быть шоколадной - так и вопрос не стоял, шоколадное - наше Фсе :))
Рецепт тоже нашелся быстро и моментально мы все и сделали. Первый раз и муж не только попробовал, но и похвалил:)) Уже прогресс :))
Рекомендую. А я пошла печь вторую порцию:)
Рецепт взят отсюда
2 яйца
200 g Сахара (я брала 150 и нам вполне хватило)
130 g Mуки
6 Ст.л. Какао порошка (я заменила 100 гр горького шоколада)
2 Ч.л. Пекарского порошка
1 Ч.л Ванильного порошка
160 ml Mолока
160 g Сливочного масла
Время приготовления: ca. 10 Мин. / Сложность:никакой/
Включить духовку на 180°
Взбить яйца с сахаром в пышную массу, муку, добавить сл.масло, еще раз все взбить и добавить какако, пек. порошок, ванильный сахар и молоко и взбить в однородную массу.
Я растопила шоколад в молоке и добавила в масляную массу, хорошо еще раз перемешала и , смешав муку с пекарским порошком и ванильным сахаром, добавила в жидкую массу.
Заполнила 12 формочек , положила шоколадную конфетку и ровно 30 минут выпекала.
Совет, можно вмешать в тесто и шоколадную крошку , шоколадные зерна и т.д.
Проще-простого
Если нет времени, то можно просто смешать сахар, яйца и масло
Добавить теплый растопленый в молоке шоколад
И все вместе хорошо взбить
Добавить муку , смешаную с пекарским порошком
Что б было еще шоколаднее решила положить так называемые "Ледяные конфеты", маленькие шоколадки очень быстро тающие во рту :)
This entry was originally posted at http://olgrig.dreamwidth.org/274139.html. Please comment there using OpenID.