Kartoffel- Brokkoli-Auflauf, Запеканка из брокколи с картофелем
Люблю я запеканки
Все, что хотите
Делайте со мною.
Люблю я запеканки
Люблю их всей душою!:))))))
Kartoffel- Brokkoli-Auflauf
-.1 кг свежего картофеля очистить, очень тонко нарезать кружками,(потереть на спец.терке) выложить в смазанную маслом ауфляуфформу с крышкой.
-.750 gr. Брокколи разделанной на мелкие соцветия выложить на картофель
-.250 gr кубиков бекона
с 1-2 порезанными мелко луковицами поджарить на сковороде и выложить на брокколи
-.1 Упаковку сливок
1 Упаковку сметаны (Объемом 200-250грамм)
2 Яйца
1 ст.л. Vegeta-Gewürzmischung (смесь приправ) смешать и вылить на овощи
-.около 300 gr. натертого сыра распределить по поверхности ауфляуф , накрыть крышкой и при Т 200гр Ц томить 1 час, затем открыть и еще 10 минут оставить в духовке, что бы сыр приобред коричневый красивый цвет.
Приятного аппетита!
