Холодный пес
Как-то разговорились мы с хозяйкой о том, что любили из сладостей наши дети.И она сказала, что ее дочери и их друзья всегда, на любой праздник просили не покупать, а СДЕЛАТЬ торт "Пальмин".Ну я и сделала.
Фото не очень удачное, я остатки заморозила, сейчас к чаю достала , сфотографировала и съела одно пироженое. Ниже и рассказ о яблоках и пироге.
Продается в наших маркетах т.н. "PALMIN" или кокосовое масло.
А так выглядят сливочные печенюшки
Покупаем сливочные галеты, выкладываем на блюдо в ряд и делаем глазурь
Для крема(хотя кремом это назвать нельзя), скорее для глазури берется
2 яйца
2 полных ст. ложки шоколадного порошка или какао
3 полных столовых ложки сахарного песку
ром (вот уж чего я не пожалела, у меня всего 54градусный был и ароматный..)
Взбиваем яйца с сахаром до белой пены, добавляем какао (шоколад растворимый)и добре сдабриваем ромом, можно и без оного, коли детЯм или все же немного для духа,
в отдельной кастрюлечке растапливаем плиточку "Пальмина", даем немного остыть, примерно минуты 2-3 и добавляем 1 ст.ложку в массу, сходу еще одну и потом взбивая правой рукой, левой понемногу вливаем пальмин, не переставая взбивать. И немедля намазываем приготовленные печенюшки, сверху кладем еще слой, намазываем и его, и так далее, пока не кончаться и то и другое. Даем остыть и настояться и завариваем душистый чай. Приятного аппетита.ВКУСНО!
На той неделе, когда еще "яблочный" не был не весь подъеден пришли к нам по делу друзья. Пирог пришелся очень даже по вкусу и подруга по интерисовалась - что это за яблоки. А, небрежно бросила я, да те, что в саду нападали.(а я каждый год ей давала ведрами)(А в этом году осталась только одна яблоня, вторую вырубили.)
А на столе еще и шоколадные маффины были. Дала я ей оба рецепта, и отбыли они домой.
Утром звонит она мужу:Гриш, глянь в окно, нападали или нет?
Гриша глянул: ага, говорит, лежат 4 штуки.
-хорошо, сейчас приду
Пришла, взяла яблоки и спрашивает,
-а можно я с этой ветки сорву?-Что ты, говорит мой муж, нельзя!
не успел он и глазом моргнуть как наша Элечка тряхнула эту несчастную ветку, яблоки попадали
- а теперь? невинным голосом спросила наша подруга, посмотрев на оставшиеся яблоки
смеялись мы долго.
Про маковый пирог.
(А приходила моя подруга по хорошему поводу -скоро Д.Р. и я обещала испечь оба вышепоказанных пирога.)
Есть у нее в Израиле родная сестра. Музыкант. Нормальным человеком была, а стала...со своими кастрюлями и едой в гости приезжает. Кошерное-не кошерное, в той кастрюле то нельзя, а в этой - это. Загнала за тучу и родителей и сестру с мужем и детьми.
Разговариваем мы с Леной (elaizik ), я и говорю, буду печь пирог, там мак вариться в сливках.
Лена ахает, - как!??!!нельзя
я ей- как это нельзя? - я ж с еврейской кухни рецепт взяла!!
-Так там же сливки!
-Ну и что!?
Так ее сестре такое есть нельзя!
-а кто ж ей скажет?!
Посмеялись мы с ней, она и впомнила, как когда-то в гостях было нечто подобное, спросили хозяйку, как она так вкусно мясо приготовила, такое нежное! А та простодушно отвечает- а в сливках потушила.
Ну и если захотите, то гляньте и на мои перцы, какие красавцы, цвет у них просто необыкновенный, делала и пела - оранжевое небо и т.д.
#ольгригрецепт #olgrigrezept
Фото не очень удачное, я остатки заморозила, сейчас к чаю достала , сфотографировала и съела одно пироженое. Ниже и рассказ о яблоках и пироге.
Продается в наших маркетах т.н. "PALMIN" или кокосовое масло.
А так выглядят сливочные печенюшки
Покупаем сливочные галеты, выкладываем на блюдо в ряд и делаем глазурь
Для крема(хотя кремом это назвать нельзя), скорее для глазури берется
2 яйца
2 полных ст. ложки шоколадного порошка или какао
3 полных столовых ложки сахарного песку
ром (вот уж чего я не пожалела, у меня всего 54градусный был и ароматный..)
Взбиваем яйца с сахаром до белой пены, добавляем какао (шоколад растворимый)и добре сдабриваем ромом, можно и без оного, коли детЯм или все же немного для духа,
в отдельной кастрюлечке растапливаем плиточку "Пальмина", даем немного остыть, примерно минуты 2-3 и добавляем 1 ст.ложку в массу, сходу еще одну и потом взбивая правой рукой, левой понемногу вливаем пальмин, не переставая взбивать. И немедля намазываем приготовленные печенюшки, сверху кладем еще слой, намазываем и его, и так далее, пока не кончаться и то и другое. Даем остыть и настояться и завариваем душистый чай. Приятного аппетита.ВКУСНО!
На той неделе, когда еще "яблочный" не был не весь подъеден пришли к нам по делу друзья. Пирог пришелся очень даже по вкусу и подруга по интерисовалась - что это за яблоки. А, небрежно бросила я, да те, что в саду нападали.(а я каждый год ей давала ведрами)(А в этом году осталась только одна яблоня, вторую вырубили.)
А на столе еще и шоколадные маффины были. Дала я ей оба рецепта, и отбыли они домой.
Утром звонит она мужу:Гриш, глянь в окно, нападали или нет?
Гриша глянул: ага, говорит, лежат 4 штуки.
-хорошо, сейчас приду
Пришла, взяла яблоки и спрашивает,
-а можно я с этой ветки сорву?-Что ты, говорит мой муж, нельзя!
не успел он и глазом моргнуть как наша Элечка тряхнула эту несчастную ветку, яблоки попадали
- а теперь? невинным голосом спросила наша подруга, посмотрев на оставшиеся яблоки
смеялись мы долго.
Про маковый пирог.
(А приходила моя подруга по хорошему поводу -скоро Д.Р. и я обещала испечь оба вышепоказанных пирога.)
Есть у нее в Израиле родная сестра. Музыкант. Нормальным человеком была, а стала...со своими кастрюлями и едой в гости приезжает. Кошерное-не кошерное, в той кастрюле то нельзя, а в этой - это. Загнала за тучу и родителей и сестру с мужем и детьми.
Разговариваем мы с Леной (elaizik ), я и говорю, буду печь пирог, там мак вариться в сливках.
Лена ахает, - как!??!!нельзя
я ей- как это нельзя? - я ж с еврейской кухни рецепт взяла!!
-Так там же сливки!
-Ну и что!?
Так ее сестре такое есть нельзя!
-а кто ж ей скажет?!
Посмеялись мы с ней, она и впомнила, как когда-то в гостях было нечто подобное, спросили хозяйку, как она так вкусно мясо приготовила, такое нежное! А та простодушно отвечает- а в сливках потушила.
Ну и если захотите, то гляньте и на мои перцы, какие красавцы, цвет у них просто необыкновенный, делала и пела - оранжевое небо и т.д.
#ольгригрецепт #olgrigrezept