Тренировка перед Рождеством Guacamole
РЕЦЕПТ
200 гр авокадо очищенного от косточек
1/2 ч л лимонного сока (поверьте - надо больше)
1 помидорина:))
чеснок
соль
свежемолотый перец
Guacamole - это крем из авокадо, который используется в качестве намазки на хлеб или дип.
Очищенный авокадо СРАЗУ сбрызнуть лимонным соком, что бы оно не потемнело.
Выдавить чеснок по вкусу (я положила 1/2 зубчика, можно больше)
Посолить и поперчить.
Помидор разрезать, очистить от семян, порезать на маленькие кусочки и добавить в авокадо.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
(В рецепте советуют пропустить или через картофельный пресс или раздавить вилкой, я пюрировала штабмиксером
Я изобразила так; дома был только мой любимый хлеб,( для праздника куплю багет)
который я обжарила с двух сторон, что вы спокойно можете не делать:))
Помидор порезала кольцами
из кондитерского мешочка выложила пасту
и украсила, а потом сама и съела, дав мужу только попробовать:))
ММММММММММММММММММММ:)))))))))))))))))))))))))
#ольгригрецепт #olgrigrezept