люблю-нелюблю

[olivkavinegar]

Банал, но, да-да-да, вкусы у всех разные. Вот примеры того, что я люблю и не люблю. Из этого можно понять, что я примерно готовлю)



Я очень люблю:

- итальянскую и местами французскую кухню
- морепродукты (кроме ракушечных)
- сырую рыбу
- грибы
- пасту (которая макаронные изделия)
- супы-пюре
- ризотто
- вдруг - картофельный салат
- печеную картошку, драники и просто пюре
- подрумяненный в духовке хлеб, макать в тарелочку с оливковым маслом и капелькой бальзамика
- бутерброды со сливочным маслом и красной икрой, ааа, люблюлюблюлюблю)
- оливковое масло, везде и во все
- сидры!
- если нет сидров - шампанское
- ладно, нет шампанского, можно пшеничного нефильтрованного легкого пива
- или мятный чай. чаи вообще - мое.
- желе, муссы и кремы (сюда же - флан, панна котта, крем карамель и т. п.)
- тирамису
- замороженный йогурт
- всякие творожные массы, домашние
- правильный малиновый сорбет
- шоколад
- все фрукты и ягоды, кроме кислых
- все орехи
- многие сыырыыы, особенно в виде фондю, а еще бри со сладким, фету в салат, ну и пармезан во все блюда подряд)
- греческий йогурт с медом
- овсянку
- марципановую колбасу в шоколаде

Я плююсь и не понимаю:

- восточные кухни
- всякие рагу и блюда, где намешен миллион ингридиентов и все это готовят часами
- переваренные овощи
- мидии (беееее), ну и все ракушечные морепродукты в общем-то
- очень часто красное вино, ну вот не мое
- овощные салаты, заправленные майонезом или сметаной, нееет(
- все красные виды мяса
- сладкая выпечка, торты, где много теста. не лезет
- кофе. мне от него плохеет
- сыр российский, гауда. ну всякие такие невнятные сыры.
- сметана и кефир
- щи, борщи
- окрошка, никогда! все холодные супы сюда же
- свекла (винегрет и селедка под шубой - буэ)
- все, что в кляре или во фритюре

ну пока все)