Кладкака (Шведская кухня)

[osepchukdamir]

Comments

[stir_friday]

А чем он отличается от американского брауни?

[osepchukdamir]

По факту разница лишь косметическая. Например брауни по классике подают брусочками, а кладкаку делают круглой и разрезают как пиццу. Так же в классическом варианте брауни покрывают какой нибудь глазурью или растопленным шоколадом, а кладкаку посыпают миндалем и подают со взбитыми сливками.

[simysia]

Он у вас очень красивый получился: и цвет, шоколад хорошо смотрится. У меня так не вышло, к сожалению. Но все равно - вкусно, особенно хорошо, когда на укус попадается шоколадка :) спасибо

[osepchukdamir]

Спасибо! Рад, что вам понравилось :)