Командорская энциклопедия. Г - грибы

Jan 24, 2017 15:34

Из островных заметок:
"Много я слышала про командорские грибы. И вот, наконец, прилетела на остров в самый разгар грибного сезона и отправилась их добывать прямиком в ... магазин. Захожу, улыбаюсь: "Здравствуйте, - говорю, - а грибы у вас продаются?" Продавщица смотрит на меня недоуменно: "Какие грибы? Грибы в тундре."


Точнее, правда, сказать - тундра в грибах. Потому что, когда грибы пошли, ими все усыпано. Это в лесу собирать грибы - наука, грибные места передаются по секрету, и мало их знать - нужно приглядеться, поискать, разобраться, не ядовитый ли. Пару часов поприседаешь, авось ведерко и наберешь. А на Командорах - было бы куда собирать. За несколько минут без особого труда можно набрать грибов на сытный ужин.


Командорцы шутят "Грибы у нас выше деревьев". Это, конечно, не совсем правда. Просто там, где растут грибы, деревьев нет. (см. статью «Деревья»). Такой вот парадокс - березку и осинку на острове Беринга днем с огнем не сыщешь, зато подберезовики, подосиновики и белые грибы все как на подбор - высокие, красивые. В зеленой тундре ничего не стоит разглядеть крупные коричневые шляпки.
И, главное, на острове нет червяка, который в лесу портит грибы, поэтому все они чистые, стоят и ждут, когда их соберут.


Новость о том, что пошли грибы, распространяется по поселку мгновенно. В грибной сезон тундра оживает. Только начнет светать, куда ни глянь - силуэты грибников кругом. Каждый на "своем" участке, которые постепенно перемещаются вглубь острова. Идешь с утра на работу, а народ уже возвращается из тундры - все разрумяненные, с полными корзинами/ведрами/багажниками грибов. Весь день разговоры о том, кто сколько набрал. Только рабочий день кончился - и опять в тундру до заката. А потом вечером всей семьей чистить, резать, заготавливать. Такое вот осеннее командорское развлечение.


Командоры, грибы, Командорская энциклопедия

Previous post Next post
Up