Холодец

[ovaru]

Холодец - это блюдо, которое я готовлю только зимой и всегда где-то в районе Нового года. Интересно, это у меня так только

Comments

[emmma_jul]

мы тоже враим зимой и на НГ :) вот только сегодня купила свиные ножки. Мама всегда варит свинину и говядину, я буду свиные ноги и крыло индейки, получается нежно и вкусно :)

[ovaru]

Интересно как, с крылом точно попробую как-нибудь приготовить:))

[leukelena46]

Я обычно варю целую курицу + лапки.

[ovaru]

Лен, у меня мама такой делала. А я по бабушкиному рецепту делаю:)

[ovaru]

Хомяк равно много мяса:)))
Твой рецепт тоже возьму на заметку, с хвостами ни разу не варила:)

[ronikita]

А у меня мама и свекровь варят и приносят к НГ столу.
У меня терпения не хватает долго варить )))
пс: как тесен мир, у меня тоже тетушка в Луганке есть )))

[ovaru]

Ну, у меня свекровь далеко, мамы уже нет:) да и жила она далеко. Так что сама-сама.
А вообще, мультя выручает или скороварка. В скороварке вообще варить быстро.
А тетушка не родня, она убирает у меня.:)) Хотя мир тесен, это точно:))

[nefer]

люблю холодец
но в моем мире его готовят только в столовой
неплохо кстати

[ovaru]

Я года три уже без столовой живу:))) Хотя вполне могу готовый купить где-нить, если ну очень хочется.
А самой пришлось его научится готовить хорошо в ту пору, когда мне сустав меняли. Я тогда пару месяцев холодец точно каждый день ела.

[nefer]

а я наоборот работу искала с обедами, для меня это важно, готовить - гимор