Томатный суп и вяленые помидоры.

[oxa_nna]

Сначала о супе.

Легкий, ароматный суп.
Если нет задачи снизить калории, то можно добавить бекон, креветки и т.д., но в основе всегда будут сладкие, спелые (очень желательно летние) помидоры.

Comments

[maria_kitchen]

Оксана, суп просто невероятный))

[oxa_nna]

Маша, спасибо)! Вкусный суп, мне больше в охлажденном виде понравился, совсем не зимний вариант...

[maria_kitchen]

можно запомнить для лета)) как раз самый подходящий вариант, на теплое время года будет.

[oxa_nna]

а если добавить бекон, то и зимой можно:))

[tasty_mama]

Оксана привет! Я только недавно подумала, куда ты пропала))
У меня тоже есть эта книга. Но про летниии помидоры ты загнула)) Купила узбекские по 250 руб кн - трава((
А ты сама не пробовала сушить помидоры?

[oxa_nna]

Оля, привет:))
Мне кажется, сейчас все помидоры - трава, независимо от места произрастания. Мы зимой черри покупаем, как вариант...
Помидоры сама не сушила, а в духовке запекаю (в тексте ссылку дала), очень люблю запеченные.

[tasty_mama]

про черри согласна! Попробуй засушить - а потом по Элинному рецету. Очень классно!

[oxa_nna]

попробую обязательно, уже наметила)

[umnicca]

такой уйдёт у моих за секунды! отличный суп!
и как всегда очень красивые фото!

[oxa_nna]

Спасибо)
Если добавить бекон, еще вкуснее получится.

[miss_natali_m]

Очень красиво! А насколько густой получается суп?

[oxa_nna]

Спасибо)
У меня получился густой (хлеб уверенно держится на поверхности), на пол-литра бульона я добавила гр 800 помидоров, не меньше.

[miss_natali_m]

Обязательно приготовлю=) Спасибо за хороший рецепт=)

[oxa_nna]

На здоровье), буду рада, если понравится!
Я привела совсем низкокалорийный рецепт, конечно если добавить бекон, морепродукты (и всего, чего душа пожелает), будет только вкуснее.

[cook_inspire]

Оксана, какая красота! Летние помидоры к сожалению уже давно прошли, но вот в собственном соку мне кажется на вкус очень даже:)

[oxa_nna]

спасибо)
согласна, консервированные помидоры выручают.