Carrot and sultana muffins. Absolutely irresistible.

[oxanoza]

Мафины, мафины … да это ж морковные кексы с изюмом! Честно, не уверена, что получится из российских аналогов, поэтому не стала переводить названия продуктов. :))) Если интересует технология выпекания, welcome. Они восхитительны!

1 orange
125 grams butter
2 tablespoons pure honey
½ cup brown sugar
2 eggs
1 medium carrot, grated
1 cup sun-dried sultanas
1¾

Comments

[ashatanta]

Красивые! Даже жаль, что я так равнодушна к кексам :)

[oxanoza]

это мой дебют, я раньше тоже не особо в них верила :) В ланчбокс находка!