Салат с пенне и копчёной курицей

[p_i_l_a_r]

Состав

макароны Penne 200 г
копчёная куриная грудка 1 штука
помидор 1 штука
огурец маринованный 1-2 штуки
зелень петрушки
майонез

Приготовление

1. Пенне отварить в подсоленной воде до готовности, после чего слить воду, а макароны остудить.
2. Копчёную куриную грудку нарезать ломтиками.
3. Помидор помыть, удалить плодоножку, семена и жидкость, а мякоть нарезать мелкими кубиками.
4. Маринованные огурцы нарезать мелкими кубиками.
5. Зелень петрушки помыть и измельчить.
6. Все ингредиенты соединить, заправить майонезом, перемешать и подать к столу.

Рецепт отправляется к Лене silverina1 на ФМ "Закусывать надо!".