о, просто какой-то гастрономический рай!.) еще и у моря.) там, где зелень, ростки продаются да? вот здорово, я б все время покупала, и домашние макароны тоже.) а цукаты я как раз сегодня сама делала.)
апельсиновые корки (и с оранжевым, и с белым) измельчить как тебе удобно (где-то с 4-5 апельсинов), я режу на маленькие квадратики. залить водой, чтоб покрывала где-то на палец, и варить 20мин. от закипания, потом воду слить. залить чистой водой и опять варить 20мин. повторить эту процедуру 4 раза. сделать сироп - я делаю на глаз, но где-то стакан воды+полстакана сахара(стаканы по 200г у меня).-в кастрюльке в воде раствориь сахар, засыпать туда корки и варить до пока они не впитают сироп. на медленном огне, иногда помешивать. потом разложить на пергаментную бумагу, чтоб просохли. сумбурно как-то написала.) спрашивай, если что-то неясно.
Comments 14
Детки чудесные, порт уютный!
Reply
несмотря на море, ветер и волны - уютно тааак!
Reply
Reply
Reply
там, где зелень, ростки продаются да? вот здорово, я б все время покупала, и домашние макароны тоже.)
а цукаты я как раз сегодня сама делала.)
Reply
все такое аппетитное!
а расскажи пожалуйста, как ты цукаты делаешь? я вот прям очень хочу тоже
Reply
Reply
фотографии наполнены светом!!!
Reply
особенно если знать злачные места! красота!!!
Reply
(The comment has been removed)
Обижалкин, ну что поговорим!?!
мой жж, что хочу, то и делаю тут))
Reply
(The comment has been removed)
публичность - мой конек, я бы сказала!
эээх, ладно! будет настроение и желание - набирай! поговорим
Reply
Leave a comment