БОРЩ. Часть 2.

[p_balaev]

Только еще пара моментов. Надо же предупредить людей на всякий случай! Первое. Если вам врач прописал какую-нибудь диету для какого-нибудь вашего больного органа - это блюдо может нанести вашему организму большой ущерб, оно не для вас. Это летний суп для мужиков, занятых на полевых работах. У тех мужиков нет рецептов от диетологов.

Второе. Нет

Comments

[witfast]

Всегда считал, что лавровый лист (по крайней мере так делала моя мама) добавляется в конце в готовое блюдо, так и проявляется его запах. Ну на вкус и цвет...

[p_balaev]

Ваша мама всё делала правильно. Можно и в конце, но не надолго. И оставлять нельзя.

[arit_09]

Я лаврушку тоже вначале кладу, потому что это сухой лист и ему ещё нужно распариться для того, чтобы он стал отдавать свой аромат.

[witfast]

Гурман Вы, Петр Григорьевич, листик лаврушки в качестве письма счастья в похлебке в моем детстве (я вас ненамного младше) поймать было, ну как сейчас взять скидку от оператора связи в 10 рублей :)

[salariman]

👍