Go bananas

[p_e_a]

Сегодня удовлетворила свое жгучее желание - вот уже несколько недель мне очень хочется на завтрак булочек с маслом, или как минимум максимум - блинчиков банавовых. Мерзну, наверное

Comments

[rutrade]

Не знал, что бывают банановые блинчики. Надо попробовать. Надеюсь не сложно готовится? :)

[p_e_a]

Элементарно : )
научить?

[rutrade]

Дааа :)

[p_e_a]

итак: ингридиенты - бананы, простоквашка или кефир, соль, сахар, сода, мука, растительное масло.
Фактически, это конечно оладьи, а практически - все околоблинное называю блинами, для простоты восприятия и усвоения
не суть важно.
берем простоквашку - если холодная - оставляем на полчаса нагреться или греем,
добавляем пищевую соду на кончике ножа, чтобы погасилась
щепотку соли, щепотку сахара,
муку,
замешиваем тесто до консистенции жидкой сметаны. (можно все предыдущие пункты еще более упростить, взяв блинную муку - там все нужные компоненты уже присутствуют)
Бананы режем кружочками, и выкладываем на сковородку
на каждый банановый кружочек наливаем немного теста, выпекаем на быстром огне, как обычные оладьи
получаем большую кучку очень маленьких блинчиков,
главное вовремя остановиться, и не пытаться съесть их вместе с тарелкой

Жду отзывов о полевых испытаниях : )

[rutrade]

ну, вобщем, попробовал я на выходных сделать блинчики)) у меня наверно руки не из того места растут))
Получились бооольшие блины с бананами :)А вообще, наверно из кучи банановых нарезок, получились штук 10. Но, блин, это реально вкусно :)
Надо будет еще попрактиковаться :)
Спасииибо :)

P.S. фотографий нет, так как мне стыдно было такое показывать...да и не успел я, съел все за секунды)

[p_e_a]

у меня махонькие : )

[rutrade]

мда...теперь я точно знаю, что моё "творение" далеко от идеала :)
блин, я как собака Павлова, увидел фотку ,вспомнил их, слюнки потекли :)

[p_e_a]

ну, тогда ждем выходных,
и тренируемся в достижении совершенства еще разок : ))