Развесистая клюква

Dec 18, 2012 10:15


Клюква (лат. Oxycoccus) - растение семейства Вересковые, произрастающее на болотах в Северном полушарии. Богатые витаминами и микроэлементами ягоды клюквы идут на приготовление морсов, соков, квасов, экстрактов, киселей. Ягоды используются как противоцинготное средство, при простудных заболеваниях, ревматизме, ангине, авитаминозах, а также в ( Read more... )

Мир

Leave a comment

Comments 3

putnik58 December 18 2012, 08:43:45 UTC
Интереснейший репортаж, тем более частенько приходилось собирать
клюкву с в Сибири и на Севере, очень трудоёмкий труд.
Интересно, когда до нас дойдёт цивилизация.

Reply


ellago December 18 2012, 08:58:49 UTC
Да... я тоже хотела спросить - а что у нас-то все так допотопно...? Запасы-то богатейшие... А так и ползаем на корточках(((
А вообще - красота, я и не представляла, что так бывает - подумала сначала, что верхняя картинка просто для привлечения внимания))

Reply


kiploks December 18 2012, 19:02:53 UTC
В Белоруссии есть ровно одна плантация американской клюквы: в Селищах под Пинском. Американская крупноплодная клюква - не разновидность нашей европейской, а растение того же семейства, что истинная клюква, брусника и "медвежье ухо". По вкусу и виду её ягоды больше похожи на бруснику: мучнистые и не такие сочные.
Два репортажа о белорусско-американской клюкве:
http://charter97.org/ru/news/2011/11/3/44309/
http://ng.by/ru/issues?art_id=51892&is_pril=1

Reply


Leave a comment

Up