Холодцу желатин не нужен

[p_syutkin]

В кухне, как в футболе, разбираются все. Но когда доходит до подробностей, лучше обратиться к профессионалу. Как правильно "одевать" селёдку в шубу. С чем сочетаются крабовые палочки во всеми любимом салате. Всегда ли застынет холодец? - Разбираемся.

Comments

[ohressor]

В каком порядке идут слои в селёдке под шубой?

- Салат должен укладываться таким образом, чтобы при употреблении каждого ингредиента вкус как бы рождался на кончике языка. Основной ингредиент - это селёдка. Потом слой картофеля. Дальше опять же кто как любит, мы кладём немножечко отварной свёклы и моркови. Сверху, как положено, сеточка майонеза. И, наконец, тёртое яйцо, которое тоже придаёт такой красивости.

Бля, а где лук? Селедка под шубой без лука, как Сюткин без борьбы с рижымом...

[anastasijabesko]

Делают.

Минимум две семьи знаем.

[konradmorgen]

Ну вот моя Сл. п. 3БЖ - готовила без лука.

Домашний Кулинари - Она была прекрасный.

Мы со Сл. п. Её Дочкой, так и звали Её - Великий Кулинарик:

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[yyyyyy33]

Не ожидала в классическом крабовом салате отсутствия краба :)

[konradmorgen]

Советский "именно домашний-позднеклассический" крабовый салат - это салат "на" именно на крабовых палочках/внезапно)))

[kwakin_misha]

холодец мы любим...

[anastasijabesko]

Люби [пока] :))

[kwakin_misha]

как-то угрожающе прозвучало..

[anastasijabesko]

))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))000000