Обжорный ряд

[p_syutkin]

Каждый трактир в конце дня остатки из-под бульона и обрезки сваливает в общую кучу и продает пирожникам по сходной цене. Таким образом, отбросы после богатого стола не пропадают даром, а идут в дело. И каждый пирожок есть нечто собирательное от всех московских гостиниц, ресторанов и трактиров.

Comments

[aglaya109]

и я тоже недавно приобщилась. щековины купила. правда, на 8 копеек фунт не получилось. дороговато у праймбиф все. но вкусно!

[p_syutkin]

Кстати, совсем неплохо может получиться. Я все эти потроха и запчасти тоже люблю.

[logos]

Если сделано на совесть - отчего бы нет? До сих пор ведь в Польше популярны фляки - вкусный и сытный суп из рубцов. Если бываю в тех краях, часто беру его на первое.

[prsts]

хорошая идея для бизнеса)) пойду-ка завтра по ресторанам, соберу отходов, да пирожков нафигачу))

[p_syutkin]

Они там сами у себя уже "фигачат" :))

[v_lechenko]

Чем хороша нынешняя проклинаемая националистами шаурма -что она готовится на виду и ни голубя ни - как в анекдоте - кошку- туда не воткешь

[koka_lermont]

Пора возрождать обжорные ряды в Москве.