Французский вкус советского стола

[p_syutkin]

Блюдо под названием «мясо по-французски» для многих из нас - ностальгические воспоминания о советском прошлом. Редкая хозяйка тогда время от времени не готовила его на праздник. И это не удивительно - под аппетитной золотистой корочкой из запеченного майонеза скрывались куски нежнейшей свинины, аккуратно уложенной на слой картошечки.

Comments

[oren_56]

Действительно вкусное блюдо! Подзабытое, мне кажется, ныне....

[p_syutkin]

Незаслуженно забытое!

[sceptikk]

Свинина сейчас вообще не модно. Люди стараются питаться правильно: птица, рыба, овощи...
Не у всех конечно получается)

[anatoliy_121]

Сейчас в моде итальянская кухня. Пицца, спагетти, равиоли, вермут к ним. Вся страна на Новый Год покупает Мартини или Чинзано. Да ещё и итальянские дешёвые сыры, точнее их минские копии. Хотя я люблю багеты и круасаны. Но Италия таки побеждает.

[p_syutkin]

Ну, там мясо тоже любят. Одна поркетта чего стоит:

[anatoliy_121]

Надо попробовать. Ещё не ел.

[zlayalenka]

Рулет, то бишь, из свинины. Мама такой в деревне готовила.
Слова, правда, модного не знала.

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[lannyanny]

Спасибо, интересно

[hogzon]

французского в этом мясе - только название )

и честно, ничего не вижу плохого в запечёном маянезе.
нормально он запекается, корочка прикольная получается.
ну и в вкусно