Готовить моченые яблоки к Рождеству еще с осени, - старинное правило самое время вспомнить в эти дни. И то сказать: пришло время для мочения яблок. Тогда и праздничный гусь удастся.
Вот это правильно и скрепненько. Интересноо найдутся оспариватели русскости моченых яблок? С доказухой про польские, шведские или еврейские корни этой вкусной прикольной снеди? С их же точки зрения русские не имеют своих рецептов и своей кухни. С чем я не согласен.
ну моя бабка мочила антоновку в селе, украинском селе. правда бочки уже не было, была 40литровая эмалированая кастрюля. без всякой соломы, ржаного хлеба и клюквы.
Comments 26
Reply
Reply
( ... )
Reply
( ... )
Reply
Reply
Reply
Leave a comment