Селедка под шубой открывает свои секреты

[p_syutkin]

Удивительно, но селедка под шубой, это всенародно известное блюдо, по сути, не имеет никакой достоверной истории. Не принимать же всерьез байку о каком-то трактирщике, выдумавшем его для примирения страстей в послереволюционном Петрограде. Сказка, она и есть сказка.

Comments

[livejournal]

Здравствуйте!
Ваша запись попала в Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[broks_broks]

Что за извращения в стакане?
Есть же совершенно неудобно.
Смысл в том, чтоб захватить небольшим куском, но все слои, поэтому ингредиенты только в один слой.
И снизу - картошка, а на неё уже селедку.

[gosh100]

Все составляющие лучше всего сначала смешивать с майонезом, а потом уже укладывать в салат. Так майонез будет намного равномернее и не будет "давить" своим резким вкусом, попадаясь в стиле то густо то пусто.

[hu_liganka]

Это слишком много лишних телодвижений и гора грязной посуды). Просто прорезаем в майонезной упаковке махонькую щель и распределяем его равномерной сеточкой. И каждый ингредиент я натираю сразу в блюдо, и, не утрамбовывая его ложкой, поливаю майонезной сеткой. Получается сочно и воздушно. И всё равномерно

[gosh100]

дык сетка это ж неравномерно по определению. Вкусно когда каждый кусочек обмазан вокруг.

[edel160]

Простите, а где купить розовый майонез для шубы?

[renics]

В обычный майонез с лимоном добавить сок темно-бордового цвета от свеклы которую вы приготовили для салата.

[abpez]

Какой "розовый майонез для шубы"?
Вы хоть раз своими руками шубу делали?
Майонез окрашивается свеклой, сам по себе.

[nexti22rus]

это шутка. шутка, блин!

[dejavuforlove]

всенародно известное блюдо,
Автор перегибает.👆

[ibesamemucho]

Да, всенародно.