Первый раз это случилось неожиданно: дочка посмотрела на гроздь бананов и сказала: «А давай бананы пожарим, это вкусно, я уже пробовала». Мы пожарили, и это оказалось действительно здорово!
По поводу жареных бананов: хочу внести кулинарное разъяснение. В моём регионе есть два вида: "наш банан" - это есть plátano, "не наш банан для жа́рки" - кто есть banána. Дифиренция: как вишня-черешня или черная-красная смородина. Жаль, что автор фоты не разрешает - могу илюстративные сделать в овощной лавке, на всякий случай.
Бананы - недорогой фрукт, поэтому мы, обычно, покупаем целую связку.
раньше были дешёвые, стали дорогие
так есть дорого, лучше панкейки 300 г муки 50 г сахара 4 ч. ложки (20 г) разрыхлителя 1/2 чайной ложки соли 2 яйца 500 мл молока 80 г растопленного сливочного масла 2 средних банана растительное или топленое масло для смазывания сковороды Спелые бананы очистите от кожуры. В емкость, где будет замешиваться тесто для панкейков, положите бананы и разомните вилкой в однородное пюре. Добавьте яйца, молоко, растопленное сливочное масло. Хорошо взбейте вилкой. Совет: растопленное сливочное масло можно заменить растительным маслом с запахомВ отдельной емкости смешайте сухие ингредиенты - муку, сахар, разрыхлитель и соль
( ... )
Comments 41
Reply
Reply
С уважением Вам.
Reply
Reply
Reply
Reply
А мы их оборачиваем беконом, утыкиваем орехами и посыпаем корицей. И запекаем в духовке до корочки. Тоже очень вкусно 😋
Reply
раньше были дешёвые, стали дорогие
так есть дорого, лучше панкейки
300 г муки
50 г сахара
4 ч. ложки (20 г) разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли
2 яйца
500 мл молока
80 г растопленного сливочного масла
2 средних банана
растительное или топленое масло для смазывания сковороды
Спелые бананы очистите от кожуры. В емкость, где будет замешиваться тесто для панкейков, положите бананы и разомните вилкой в однородное пюре. Добавьте яйца, молоко, растопленное сливочное масло. Хорошо взбейте вилкой.
Совет: растопленное сливочное масло можно заменить растительным маслом с запахомВ отдельной емкости смешайте сухие ингредиенты - муку, сахар, разрыхлитель и соль ( ... )
Reply
Leave a comment