(Untitled)

[padlochka]

Всего лишь две вещи бесят меня: чистка кальмаров и повсеместное использование слов "таможня" и "нелицеприятный" где попало и безо всякого смысла.

Comments

[ankavpoiske]

Кальмаров чистить быстро и прикольно, меня отец учил))

[padlochka]

расскажи)

[ankavpoiske]

Мы чистили замороженных)))
пленку снимали, отрезали башку с ухами и тоже чистили от пленки, а еще из башки вынимали прозрачные основы как для перьев, вместо костей которые...
Надо штоле купить сварить.... Интересно, они продаются мороженые?

[masha_vi]

Как ты чистишь кальмаров?

[padlochka]

матерясь, вытаскиваю склизкие противные кишки

[masha_vi]

а ты его на изнанку не выворачиваешь? Кишки довольно легко отделяются ведь. Я думала ты про кожицу материшься :)

[padlochka]

ну мне противно

[velutinum]

Использование "таможня" вместо "погранслужбы" еще бесит, но это наверное личное)

[padlochka]

Я как раз об этом

[sosulenko]

а что кальмаров -то чистить?
Заливаешь горячей водой на пару минут- потом споласкиваешь от слезшей шкуры (иногда чуть ножиком поскоблить) и выдергиваешь плавник с кишками - плевое дело

[padlochka]

противные эти кишки
наверное надо чуть замороженными чистить

[sosulenko]

они после горячей воды такие "подваренные" и уже не склизкие))
а с замороженных задолбаешься же шкуру снимать.
А вообще сейчас же чищеные продают))

[ankavpoiske]

Точно, можно кипятком же поливать! Но мы не поливали, оно и так нормально чистилось.

А вот как ты их потом готовишь? Прям с секундомером над кастрюлей стоишь?

[annataliya]

А почему с кальмарами не сложилось? Их в кипяток, и кожа потом сама слезает.