Новое меню в Buddha-Bar St.Petersburg

[pandabuma]

Новое меню в Buddha-Bar St.Petersburg
16 мая 2016
К началу летнего сезона ресторан Buddha-Bar St.Petersburg подготовил специальное предложение в основу которого вошли легкие и оригинальные блюда паназиатской кухни и новое исполнение летних "хитов" от японского бренд-шефа сети Шигеки Иимура:

Comments

[anonymous]

Обычно посещаю наш Питерский Будда бар на выходных, когда хочется расслабиться, повстечать добрых знакомых, посмотреть экшн, но на прошлой неделе так вышло, что ждал друга московского, а он попал в какую-то пустяковую аварию и опоздал. В районе ничего приличнее не было. Засел в BB и нашел очень приятное времяпрепровождение - ресторан пуст, загадочен, наконец то должным образом оценил старания поваров. вообщем все 33 удовольствия и не только по выходным дням..

[anonymous]

Нашла на страничке Vkontakte - в Будда баре интегральная йога! Очень интересно будет посмотреть.. С учетом того. что интересовалась этим вопросом довольно плотно в течение нескольких лет

"Индийский философ, поэт, организатор национально-освободительного движения Индии Шри Ауробиндо (1872-1950) предложил совершенно новый подход преобразования человеческого сознания в божественное, объединив все виды йоги в одну целую систему, назвав её интегральной. Она помогает человеку полностью изменить своё сознание, трансформировать тело и сделать свою жизнь божественной в материальном мире.

Шри Ауробиндо утверждал, что интегральный подход может преобразовать материальную энергию в духовную, что как раз и приводит к трансформациям тела и сознания, когда они становятся духовными. По мнению Шри Ауробинды, человек начинает тогда видеть во всём, что его окружает и во всех живых существах проявление Бога Кришны".

[dinoid]

Для меня хороший ресторан это сразу несколько позиций (помимо традиционных - кухни, обслуживания и антуража) еще важно - безопасность (наличие второго выхода) - здесь шикарно, выход прямо на парковку во дворе. Главный вход с Синопской набережной. Солидные туалетные комнаты, их много, они имеют совсем другой, не восточный дизайн, но основательны, просторны и удобны. С учетом этого всего - Buddha bar отличный ресторан. Все продумано и исполнено как нужно.

[dinoid]

По поводу второго выхода - согласен. Добавлю - отличные вина, паназиатская кухня в хороших руках шеф-повара новозеландца. молодеж обслуживает старательно. На вечерины нужно заказывать столик заранее. На первом этаже неплохой кальян.

[anonymous]

После долгого дня прогулок по городу приехали отдохнуть в Будда-бар. Комфортнее места для отдыха не помню. Такой релакс... Музыка выше всяких похвал, диджею респект, абсолютно гармонично. Кухня высочайшего класса. Блюда на двоих - волшебная утка в трюфельном соусе. Попробовать хочется все. Подача блюд очень красивая, видно, что повара с фантазией в хорошем смысле этого слова. Отличные коктейли в баре. Кальян качественный. Обслуживание вообще порадовало.

[pandabuma]

Японская кухня теперь - всемирное наследие. ЮНЕСКО внесла японскую традиционную кухню в свой список нематериального культурного наследия.

[arishablack]

Ну если честно то при всем засилии города суши-барами суши часто весьма сомнительные.. Сами японцы вообще скептически относятся к тому, что мы называем суши.. Я считаю, что в Питере немного мест, где можно попробовать действительно качественную паназию. Buddha bar одно из этих мест. И в этом смысле высокая стоимость лишь подтверждает, что продукт качественный.. Хотя..суши от 180 руб это уже не дорого..

[pandabuma]

Это интересно. На видео развеяны и большинство мифов о способах приготовления суши и роллов. Так, например, многие, оказывается, любят класть имбирь сверху на суши. Так, видите ли, им кажется, острее. На самом же деле, такое сочетание заглушает изысканный вкус, как ролла, так и имбиря. Еще развеян миф о васаби. Никакой это не хрен, как думает большинство! На самом деле, эвтрема японская - довольно сладкий корешок. Но ровно до тей поры, пока не попадет именно на кончик языка.

http://www.spb.kp.ru/daily/26275/3153382/

[anonymous]

Еда изысканная и вкусная, коктейли обалденные, сервис на высоте, интерьер стильный и продуманный. Этот ресторан даже не особо рекламируют, а все равно сходить в Будда-бар является признаком статусности. В пятницу-субботу это не просто ресторан, а еще и ночной клуб. Цены в Buddha bar действительно не для среднего слоя населения... Нормальный ужин со спиртным на 2 человек 30 000 рублей. Фейс-контроль знает свое дело, в ресторане только красивые люди нехотя попивают виски. Все веселье заканчивается очень рано, никаких гулянок до утра, в три уже все разъезжаются

[pandabuma]

Ну на счет гулянок до утра - это хорошо... Место то цивильное.. На втором этаже Будда бара есть очень симпатичные VIP залы человек на 10-15.. Очень рекомендую для небольших закрытых празднований-вечеринок. в одном (тот который ближе к основному залу) свой бар.

[anonymous]

Шикарные вечеринки, чудный саунд. Приятные люди. Люблю это место. Всегда очень хорошие исполнители. Buddha bar держит марку.. Молодцы!

[anonymous]

Гениальный и неповторимый Денис Мацуев