Лепешки Nan-e Barbari

[pangma_ru]

Вы читали душевный пост Гали nani90 о кармашковых тайнах? Когда я читала список содержимого карманов того, на чем растут ее мальчишки, я улыбалась, так здорово и очень необычно для нас. К примеру, мой мужчина вырос на рыбных пельменях :-). Вот сегодня их и варили (покупные, очень приличные, фарш треска+кальмар), когда выяснилось, что газ в районе

Comments

[exituss]

Жутко боюсь газа! Такая красивая лепешка получилась!

[pangma_ru]

А я всю жизнь с газом, не могла его зажигать до конца школы без специальной зажигалки. Перед работой в колхозе с подругой жили 2 дня на квартире с газом и спичками, подруга боялась вообще к плите подходить, вот я и научилась со спичкой к плите подходить :-). Теперь мне это удобно, привычка, думаю :-).

[vizuka]

красивые!

а 3 1/4 чашки это как?

[pangma_ru]

Во многих рецептах указан объем ингредиентов, а не привычный мне вес, т.е. чашка - 240 мл, 3 1/4 чашки = 780 мл. Не очень удобно, но легко пересчитать. Да и отмерять можно чашками/стаканами.

[vizuka]

спасибо!)) буду знать )

[olikerns]

Отличная лепешка, вот люблю такую выпечку, ничего поделать не могу)))

[pangma_ru]

Привет! Угощайся!
У тебя все нормально? Куда пропала?(((

[olikerns]

Привет-привет))) Относительно неплохо)) Просто совсем немного времени свободного, не хочется ничего писать. Но ленту периодически читаю))

[mila_kanari]

А я лепешки ни разу не пекла, ну разве только питу. Беру рецепт на вооружение!

[pangma_ru]

И я питу делала, но 70 % только "расщепились"))). Мне форма ее так понравилась!

[tieerno]

Никогда не пробовала рыбные пельмени и даже не думала, что такие бывают ) Красивая у тебя лепешка получилась такая. А ушки и правда самыми вкусными оказались? :)

[pangma_ru]

Да у вас должны быть))) Может, просто внимания не обращала? У нас раньше только такие в магазах и были)))
А ушки - все вкусно было)))