scum бррр і я

[pani_stefa]

Вирішила на старість років приготувати скумбрію (маю заморожених кілька рибів)..
Хтось мені може щось порадити?
Бо я рибів боюся - вони слизькі, смердять і взагалі бе.

Comments

[pani_stefa]

та як виглядає - риба як риба (:

[marusyna]

А чого вона негарно пахне? Вона що только здох?

Я скумбрію сирою не споживаю, тільки копченою або соленою. Таку люблю. А інші ні, навіть в констєрві не признаю. Взагалі я пацькана, люблю тіко все червоне. ;)

[pani_stefa]

та для мене вся риба смердить - хоча я її і люблю (:

[ex_lady_mat]

ИМХО, проще всего порезать кусочками, обвалять в муке и пожарить :)

[pani_stefa]

мене переймає той факт шо (здається) скумбрія при приготуванні страшенно смердить рибським товщом.

[pani_stefa]

О! Дякую (: Ви мене впевнили в мому виборі...
Я ше не читавши приблизно так і зробила - блендером зміксувала петрушку, кріп, цитриновий сік, сіль. перець, оливкову олію, натерла всюди куди дістала. запхала в вузо цибулю і цитрину плястерками... завернула в фольгу. чекаю вечора - буду пекти (:

[pani_stefa]

я не можу додзвонитися )): а то б давно забрала....

[koldunishka]

сушi...

[pani_stefa]

фе, я того не їм

[koldunishka]

кароче, когда флєшмоб на пІво?

[pani_stefa]

так ти ж не п*єш