91 кулинарный ингредиент моей осени. 2. Форель слабосолёная
Продолжается проект « 91 кулинарный ингредиент моей осени» или Как расхламить холодильник перед Филипповым постом. Хотя до рождественского поста ещё далековато, но вдруг опять не успеем оглянуться, как апрельская зима вернётся. Погода нынче
непредсказуема, как девица на шопинге. Вот и я дошла до шопинга, а там акция на эту форель. Ну как же было не взять-то? Тем более, что такой ингредиент для меня самодостаточен. Мне к нему уже никаких других ингредиентов не надобно! Ну почти.
Жирная красная рыба. Главный ингредиент осеннего счастья женщины постбальзаковского возраста.
Кстати, раз уж заинтересовали блюда, которые можно приготовить с коктейльной вишней (см. 91 ингредиент. 1. Вишня коктейльная). Для того блюда с этой вишней, которое я...могла бы, наверное, показать в рамках этой осени, и для полноценного употребления мною вот этой форели, мне нужен один и тот же ингредиент. Угадываем? :)