Leave a comment

Comments 46

lj_frank_bot December 26 2020, 16:02:22 UTC
Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

Reply


bergberg December 26 2020, 16:57:20 UTC
Салат мясной- это тоже что-то общепитовское. Мне встречалось такое название.
Яйцерезка! Моя! В этом году, строгАя оливье, я ее доломала. 20 лет послужила мне верой и правдой. Очень удобная штука. Обязательно куплю такую же новую, они до сих пор продаются.

Reply

paprika_andlife December 26 2020, 17:02:44 UTC
Общепитовское, я его именно под таким названием и помню.

У меня когда-то тоже была такая яйцерезка, но почему-то не нравилась. Мне до сих пор по приколу резать варёное яйцо на кубики ножом :)

Reply

(The comment has been removed)

bergberg December 28 2020, 10:30:39 UTC
В моем гео чем проще девайс, тем труднее его найти((

Reply


romanetto December 26 2020, 17:05:40 UTC
"что вы скажете о названии «салат мясной»?" - у нас был магазин сети "Виктория" (сейчас это выгодное место занято "Перекрестком") с огромным выбором среди прочего салатов на развес. Там я и подметила, что имеются мясной, столичный и оливье, и их различия)) В моей семье готовили самый обычный оливье с докторской колбасой.

В вашей - конечно, верю!

Reply

paprika_andlife December 26 2020, 17:12:08 UTC
И это правильный ответ, спасибо: в моём доме никогда не называли этот салат "оливье". Но под таким названием я его и в общепите тоже не знала. "Столичный" и "мясной" были (причём, мясной чаще попадался), а вот "оливье"...нет, даже в магазинах на развес не встречала.

Reply


maya_cooks December 26 2020, 17:25:24 UTC
Ну, назвать его можно как угодно, хоть оливье, хоть столичный, хоть Цезарь (во всяком случае тот, что с листьями салата очень похож)
Главное, чтобы вкусно и празднично.

Reply

paprika_andlife December 26 2020, 17:29:47 UTC
Можно и так сказать :) Хотя я всё-таки все эти салаты разделяю.

Reply

maya_cooks December 26 2020, 17:31:44 UTC
мы все разделяем. И дружно называем оливье :)

Reply

paprika_andlife December 26 2020, 17:33:15 UTC
Ну да, а потом историки кулинарии ломают голову над всем этим :)

Reply


livejournal December 26 2020, 17:33:18 UTC
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal Беларуси! Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

Reply


Leave a comment

Up