Мне на всю жизнь запомнилась фраза моего первого учителя и шефа Адриана Кетгласа: «Быть поваром - значит быть им 24 часа в сутки и семь дней в неделю
( Read more... )
Касательно орешков, в Таллине, в старом городе со специальных телег продают восхитительный жареный миндаль со специями, который там же и готовят. Ничего вкуснее в своей жизни не ел! Девчонки-продавщицы сказали, что это специальный секретный состав специй, фирменная фишка конторы-производителя, и эти орешки можно купить только там. Их нет в массовой рознице и они не экспортируются.
Comments 3
(The comment has been removed)
Reply
Reply
Reply
Leave a comment