Требуется помощь зала!

[pavuk]

Юкейские и все околоюкейские мои френды, взываю о помощи!
Хоть убей, забыл, как называются эти классические пабные паи, что на картинках. Кулинары, реально ли такое приготовить в домашних условиях и есть ли где-то доступные рецепты?

Comments

[i_ce]

Так и называются, нет?
Рецептов в гугле полно, ты как-то его неочень любишь, правда..

[pavuk]

Не, Антон подсказал уже в ФБ, что эти пироги называются Shepherd's pie или Cottage pie. Рецептов и правда много, но доступных не очень.

[senart_artdeco]

По-моему, это Steak & Kidney Pie, никогда не готовила, поэтому рецепта не знаю, думаю, что в интренете можно найти рецепты.

[pavuk]

Да, кстати, очень похоже. Вот и рецептик неплохой нашел - http://www.talerka.ru/recept/england/steak_and_kidney_pie/

[senart_artdeco]

Очень красиво и аппетитно))) но от домашней готовки лучше воздержусь, весна все таки, лишних колорий совсем не хочется))) подобный закрытый пирог есть и у французов, но там тесто по вкусу немного другое, да и начинка может быть разноплановой...если уж выбирать, то предпочтение отдам кишу со шпинатом)))