Выборгские кренделя

[pchelka_57]

Попытка вторая, с помадкой, кот. у меня густоватой получилась и с трудом размазывалась по поверхности изделия. Также не получаются кренделя с дырками, в процессе выпекания они заполняются тестом. Но результат все равно получше первого...

Comments

[antuanneta]

слушай, а они какие на вкус? с виду хлеб-хлебом :)
а помадка по моему получилась очень хорошая!

[pchelka_57]

воздушная сдоба. можно отнести к х/б изделиям. насчет помадки, у автора она более тонким слоем нанесена.

[antuanneta]

а ссылочку не дашь, посмотреть?

пожалуйста!

[pchelka_57]

http://mariana-aga.livejournal.com/98574.html