BRIX II: Сочетания - еда и вино

[pechenka_yulya]

Я всегда очень хотела научиться разбираться в вине, в правильном сочетание с едой!
В последнее время начинаю кое-что понимать:) Сначала уловила азы на винном мастер-классе в школе Ragout. А недавно, благодаря любимым Handmadefood, посетила винный бар  BRIX II, где у нас был мастер-класс "Сочетания" о правильном подборе и сочетании вина и еды!

Comments

[alely]

ой для меня это слишком сложная наука) но наверняка вкусная!)
я правда люблю красное сладкое вино больше всего)

[pechenka_yulya]

А я красное сухое)
Да, наука очень сложная, но как хочется все знать!)

[iiirusya]

Просто фантастика! Я бы тоже хотела попробовать именно в сравнении разные вина к определённым блюдам

[pechenka_yulya]

Надо тогда на разные винные дегустации ходить, там вроде тоже часто с едой)

[iiirusya]

Да, у нас есть одно заведение, нужно поточнее узнать, как и когда

[warunik]

Я люблю Шардоне,а вот Ризлинг-фу. Бри терпеть не могу,а к Дор блю отношушь хорошо...И вот сейчас скажи мне-как жить дальше?! Ничего не сходится)))

[pechenka_yulya]

))))) хаха! Ну у всякого правила есть исключение)))

[alco_gourmet]

к томатам кьянти неплохо
а где сомелье проходил сертификацию?
Не хотите разместить эту интересную статью в нашем сообществе http://world-bar.livejournal.com/ ?
Там даже тег есть школа сомелье)))

[pechenka_yulya]

Где проходил не знаю)) даже не задумывалась об этом)
Размещу!

[alco_gourmet]

Спасибо!

[ne_zhe_nka]

Бгг... А я себя жующую увидела))

[pechenka_yulya]

Ага)) жуешь))