Быстрый томатный суп

[pepelnaya]

Прекрасное сочетание томатного супа и тоста с сыром даст незабываемые вкусовые впечатления;)

Этот рецепт участвуем в ФМ "Американо"






Банка томатов в собственном соку - 700 г
1 мясистый стебель сельдерея
Куриный бульон - 1 стакан
Сливки - 50 мл
Сахар - 1 чайная ложка
Лимонный сок - 1 стол. ложка
Соль, перец по вкусу

Для тоста:
Хлеб
Сыр в пластинках

1. В блендере смешиваем томаты и сельдерей
2. Добавляем бульон, лимонный сок, сливки, специи и вновь перемешиваем.
3. Поджариваем хлеб в тостере ( я поджарила на сухой сковороде).
4. Между двумя кусочками поджаренного хлеба кладем сыр и запекаем в микроволновке
5. Суп из блендера переливаем в кастрюлю и греем до нужной температуры.