Пивоварня Ponartn (Калининград/Konigsberg)

Feb 26, 2013 00:03

В нашей родной Калининградской области есть масса интересных объектов.
Объектов культовых, интересных, имеющих историческую ценность, но
практически все они находятся в состоянии не пригодном для туризма,
посещений, осмотров и .т.п... У нас, как и во всей остальной роисси,
продолжают строить новые  убогие, уродливые, отвратительные строения,
будь то жилые дома или промышленные объекты. А то что было построено за
долго до нашего появления на этой, немецкой, земле стремительно
превращается в руины и рухлядь...и это очень...ОООЧЕНЬ печалит, лично
меня это задевает и не может не волновать!!!!! Я очень люблю старину, и с
большим уважением отношусь к архитектуре тех времён. Что и
говорить....вот тогда умели строить и у них и у нас... Увы, но сегодня
настали такие времена, когда я там и тут слышу что проще построить
заново, чем реставрировать и восстанавливать старое... Помимо этого,
предприниматели, желающие связаться и взяться за старое, сталкиваются с
немыслимыми препонами и стенами непонимания со стороны погрязших в
коррупции чиновников и отсутствием работающих законов относительно
старины и истории....
Видимо по этому, масса роскошных, с точки
зрения туризма, объектов нашего города и области медленно разрушаются и
превращаются в руины…
Есть один яркий пример, построить новый замок в
Орловке, известный как  Nesselbeck, было в несколько раз дешевле и
проще с юридической точки зрения, чем взять, на пример, какой-нибудь
форт или настоящий замок и сделать там тот же ресторан, гостиницу и т.п.
Говорю это практически цитируя слова хозяев…=(((

В общем вот ещё
один пример как из культового, знаменитого на всю Европу места сделать
помойку, а всего достаточно чтоб оно попало в руки нерадивых хозяев,
чиновников и предпринимателей…

Сразу
хочу извиниться перед читателями с ограниченным траффиком, ну не могу я
отобрать фото, уж больно много хочется показать!!!=(





Далее не много истории взятого вот с этого ресурса:

Крупнейшей пивоваренной компанией в довоенной Восточной Пруссии был
кёнигсбергский пивзавод «Понарт», основанный Иоганном Филиппом
Шиффердеккером 15 ноября 1839 года. Три буквы JPS в треугольнике на
логотипе компании являются его инициалами (Johann Philipp
Schifferdecker).

Шиффердеккер происходил из старого рода, занимавшегося пивоварением с
XII века, ведущего свою историю из города Мосбаха в Баварии.

Его дядя с 1804 года работал в кенигсбергской винной фирме «Кох и
Рихтер», ведшей хозяйство в ресторане «Блютгерихт». Так в конце 1839
года Иоганн попал в Кенигсберг и принес с собой баварское пиво, бывшее в
Восточной Пруссии в новинку. Его дядя уже заранее позаботился о
приобретении земельного участка в Лёбенихте на улице Тухмахерштрассе
(по-русски - «улица суконщиков»), где уже стояли пивной заводик и жилой
дом, построенные в 1815 году. Здесь Иоганн сразу же начал внедрять новые
технологии производства баварского пива. В 28 лет он уже был солидным
владельцем пивоварни. Очень скоро подвалы в Лёбенихте стали слишком
тесны, и с 1842 года были арендованы просторные подвалы под Замковой
кирхой. Для собственной розничной торговли недалеко от пивоварни был
оборудован кабачок «Gambrinus-Halle». Потребление все увеличивалось, и
уже было трудно справиться со всеми заказами. Так появился план
перенести производство за город. 2 августа 1849 года в имении Понарт
Шиффердеккер приобрел большой участок в 260 моргенов земли за 15 тысяч
талеров, и сразу же началось строительство подвалов. Вскоре была
построена пивоварня, отвечающая всем самым современным требованиям того
времени. Для получения воды для льда рядом с заводом были сделаны два
пруда: Schwanenteich и Hubertusteich (сейчас - озера Пеньковое и
Лебяжье). Будучи дальновидным человеком, Шиффердеккер забрал в 1842 году
своего младшего брата Эдуарда (который был младшего его на 21 год) в
Кенигсберг и воспитал в нем хорошего пивовара и затем назначил
техническим директором пивоварни. В 1860 году выпуск достиг 20 000 тонн.

Поскольку дети не хотели перенимать предприятие, то брат Эдуард,
предприниматель Эдуард Кемке и другие кёнигсбергские коммерсанты
основали «Коммандитное общество пивоварня Понарт Э. Шиффердеккер и Ко.
», купившее пивоварню 2 июля 1869 года за 250 000 талеров. Иоганн
Шиффердеккер продолжал дальше работать, имея долю в 30 % и за три года
повышение объема составило 51 493 тонны. Он достиг свою цель, вернулся
на родину и основал в Гейдельберге «Фабрику портландцемента Шиффердеккер
и сыновья».

В 1864 году в Понарте было 311 жителей, в 1886 - 2000, почти всё жило от
пивоварни. Пастор, председатель общины, рабочие железнодорожной
мастерской и многие другие каждую неделю получали свою восьмую часть
тонны пива. Для устранения дефицита жилья в 1871 году было построено два
жилых дома общим объёмом в 32 квартиры.

Когда не было больше возможности расширять мощности, практически тот же
состав владельцев «Понарта» основал «Акционерную пивоварню Шёнбуш»,
построенную в 1871 году.

Эдуард Шиффердеккер оставался техническим директором и после того, как
предприятие 11 ноября 1888 года стало акционерным. Основатель, Иоганн
Филипп Шиффердеккер, был членом наблюдательного совета вплоть до своей
смерти 1 октября 1887 года.

15 июня 1885 года сильный пожар нанес серьезный ущерб зданиям и
производству. При ремонте были одновременно сделаны технические
усовершенствования.

В 1888 году к заводу была проведена железнодорожная ветка к Остбану (Ostbahn - Восточная железная дорога Германии).

С началом Первой мировой войны оборот значительно снизился, ещё один
пожар 28 июня 1918 года нанес колоссальный урон, что очень затруднило
восстановление.

В конце 1923 года была подготовлена продажа пива в бутылках. Очень скоро
доля бутылок составляла 60% от всего оборота. Ежедневно выпускали 200
000 бутылок и ежегодно поставлялось 33 миллиона бутылок.

В юбилейном 1939 году пивоварня со штатом 500 человек была крупнейшей в северо-восточной Германии.

В 1906 году в честь основателя знаменитой пивоварни в Понарте назвали улицу (сейчас ул. маршала Новикова).

После войны размещалась пивоварня, и розлив минералки.

В наши дни в пивоварне размещаются всякие ООО, ИП, гонят квас. Основные цеха пустуют.

На январь 2013 пилится на металл :(























































































































































































































































































































































































beer, konigsberg, россия, ponarth, пиво, калининград, фото, разруха, russia

Previous post Next post
Up