Пятничная кулинарная курилка

[eho_2013]

Осень - такое время, которое всегда располагает к чаепитиям. Неспешным, от души, с хорошим ароматным чаем...

Comments

[atomrus]

У меня, на сегодня, вкуснющая шарлотка. Три килограмма великолепия на двоих. Выжить бы. )

[eho_2013]

Удачи в благородной борьбе!

[polina_vega]

Солёные печеньки выглядят особенно аппетитно!

[eho_2013]

Мы их сейчас с бОльшим удовольствием едим, чем надоевшее сладкое)

[beholder1777]

это....это прекрасно!

[eho_2013]

Спасибо)

[anonymous]

А какой температурный режим по творожному печенью и грушевому пирогу?

[eho_2013]

180-200 градусов. И ставить в разогретую духовку.

[anonymous]

Ага, спасибо. :)
Попытаюсь на следующей неделе.

[eho_2013]

Удачи!

[ext_3727975]

в Вологодской области в городе Кириллове малая родина. Сейчас уж никого, кроме домика моего. Но, когда-то, когда-то, дедушкин/бабушкин домик (так-то особнячок 19-го века), затем квартирка, и вся родня у них в гостях непрерывно. Можете себе представить.... (нет)). Там музейный комплекс, Кирилло-Белозерский монастырь-крепость. Одна из моих тёть там читала экскурсии на трёх языках. Ну и вот эта одна из, несёт на пальцах пироган, площадью с поверхность стола. На каблуках и по колдобинам. я ей:"Тёть Люд, дай помогу-то". - "нет, отцепись".. А это был, оказывается, юбилейка у старшей тёти. То есть, они там не торты заказывают, а пироги. причём, давно, ещё до всех пицц московских.
пироганы открытые, со всем, чем только позволит фантазия. Но, конечно, северные ягоды, пронзительнейший вкус, щёкам шанса не быть искусанными изнутри не оставляют.