Пятничная кулинарная курилка

[eho_2013]

Первую кулинарную встречу наступившего 2022 года посвятим воспоминаниям о только что пролетевших праздниках... Что может быть приятнее?

Comments

[al1en_nati0n]

Суперически! Вы просто герой!
У нас в семье новогодний стол традиционно готовит муж)

[eho_2013]

Спасибо)

[anonymous]

Карательная кулинария, такая карательная.

[ext_5892326]

"В книге Томаса Вулфа Крейзи вычитал про любопытное блюдо - «оленину под кислым соусом», [Основная трудность заключается в том, чтобы раздобыть и по-человечески приготовить оленину. Затем следует приготовить соус, в который кроме всего прочего нужно будет добавить кислоту. Вот, собственно, и все. Желающие ознакомиться с более подробным рецептом пусть обращаются к уже упомянутой книге Томаса Вулфа «Электропрохладительный кислотный тест». Там вас еще не такому научат] и задался целью повторить это великолепие. Но поскольку достать оленину оказалось проблематичным (по крайней мере, у нас это не вышло) - решено было ограничиться куриными окорочками.
- Оленина - это неправильно, - утешил нас Крейзи. - Не хуй мочить оленей, не дело это! А вот куриц мне совершенно не жалко! К тому же любому ясно, что главное в этом блюде - «кислый соус». А он будет, не извольте сомневаться!
Крейзи не обманул - организовал такой «соус», что оленина не понадобились."(с)

[ash_qwe]

Во! Классный рецепт нашёл! И пища здоровая - изменения налицо.

[khathi]

Итальянцы такие итальянцы. ;)

[jerry_1983]

Я из самопального на Новый год успела только ветчину сделать и грибы замариновать.((

[eho_2013]

Тоже хорошо) Вкусно!