Уиии! С аванса купила форельку на три кило, а она оказалась с икрой. Сейчас у меня килограмма два засоленного филе и баночка 150 г икры.
Разделывать крупную рыбу, не имея навыка - тот ещё квест. Несмотря на расстеленную клеёнку, я усвинякала стол, две разделочные доски, три ножа и ещё некоторое пространство вокруг. Половину рыбьей начинки я
(
Read more... )
Comments 1
Сейчас должен пойти неразделанный дальневосточный голец, начало сезона, в нём часто икра бывает.
Reply
Leave a comment