Плоды столѣтняго раздора тебѣ придется пожинать...

[philtrius]

Фильтріусъ въ первый разъ въ жизни сварилъ борщъ (подъ дистанціоннымъ руководствомъ своего семейства).

Comments

[keleg]

Выглядит очень вкусно! Сам люблю варить, правда без мяса делаю, т.н. йога-борщ (йоги наши научили). Картошка с капустой закидываются первыми, потом жаренные на большом количестве масла свекла и морковь дают бульон - и через полчаса варки уже все готово.

[philtrius]

Я тоже варилъ постный.

[keleg]

Но он же со сметаной, а значит скорее вегетарианско-йожный, чем постный!

[philtrius]

Я рассматриваю сметану какъ отдѣльный предметъ.

[dannallar]

Тут главное найти хорошую мозговую косточку и не забыть процедить бульон. :)

[philtrius]

Какъ-нибудь попробую и мясной. Но этотъ постный.

[dannallar]

Тоже отличный вариант, мне в последнее время он даже больше нравится. На косточке все-таки больше на людей физически работающих рассчитан. :)

[demol1]

Выглядит вкусно, с почином!

[petrazmus]

Ждем завтрашнего поста, что фильтриус жив!!!

[sturman_george]

Вот такой broth, то есть борщ:

"жидкость, в которой варилось мясо", англосаксонский broþ; также "жидкость, в которой что-то варилось". Заимствовано из германских языков романскими и кельтскими языками (итальянское brodo, испанское brodio, древнефранцузское breu, ирландское broth, гэльское brot).