Цветы корицы, аромат сливы

[phyloxena]

В общем, повтор http://phyloxena.livejournal.com/280940.html. В принципе. В этот раз делала в квадратной рамке, со сливой вместо яблока, и не повторяя прежних ошибок - зачем, когда всегда можно сделать новые!

Comments

[oryx_and_crake]

то есть вы каждый последующий слой выливаете сверху в ту же форму, я правильно поняла?

выглядит очень красиво и вкусно, но сложно!

[phyloxena]

Да, все в одну форму слоями, собираю вверх ногами. Пока мне кажется, что сложно - учусь.

[phyloxena]

Мне очень понравилось: вообще-то фруктовые муссы на мой вкус бледноваты (или я не умею их готовить), а из этой сливы вышло ярко.

[phyloxena]

:) ощущения описывать сложно, все метафорами. Знаешь, как раньше вина описывали: " напоминает шестнадцатилетнюю девушку в яблоневом саду".

[jittery_girl]

Красотень! А что в следующий раз положите вместо шоколадного бисквита?
Вдохновилась, пошла печь лимонный тарт.

[phyloxena]

Шоколадное суфле по Медрич, когда соберусь делать, напишу слова. А что за лимонный?

[phyloxena]

Куда-то пропал комент, но в меня запасен, спасибо!

[jittery_girl]

Ага, он, видимо, из-за ссылки ушел в спам.

[birdwatcher]

Металлургия!

[phyloxena]

Молекулярная биология!

[nu57]

"Просеять вместе три раза миндаль" - мне звучит как колдовство: в полночь собрать трын-траву, три раза обернуться, протереть её через сито и рассеять на все четыре стороны, а потом подпрыгнуть на правой ноге и плюнуть через левое плечо...

Наверно, мусс без ничего тоже вкусно, и в три раза проще. Может, попробую.

[phyloxena]

Мусс без ничего надо делать карамельный (хотя он самый заморочный), сливовый недостаточно десертный сам по себе: будет впечатление, что еще проще съесть сливу и не возиться.

[nu57]

Вот про сливу это правильно.