Если вы заходите на кухню, а там яркое солнышко сквозь стекла, желтые листья на деревьях, еще теплый ветерок в окно - но чувствуете, что чего-то не хватает - пеките ароматное лимонное печенье!
Есть даже такой совет у риэлторов: хотите выгодно продать недвижимость - испеките пирог или печенье перед тем, как кто-то придет смотреть ваш жом или квартиру. Все потому, что эти запахи - самые уютные в мире))
Рецепт был найден у
Маруси, так вот - спасибо! Ты знаешь, что я не ем сладкое, но как же я наслаждалась ароматом! Так что даже я, в какой-то мере, заценила) Оно чудное!
Лимонное печенье!
Состав:
1 ст. пшеничной муки
100 г. сливочного масла (слегка подтаявшего)
1 яйцо
4 ст.л. сахара (можно использовать ванильный)
цедра половины лимона
2 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. меда
Рецепт:
1.Взбейте масло, добавьте сахар и продолжайте взбивать до однородной массы.
2. Добавьте яйцо, мед, лимонную цедру и соедините с мукой и разрыхлителем. Поставьте в холодильник на 30 минут.
3. Из теста скатайте небольшие шарики. Переложите их на противень и выпекайте в разогретой до 180 °С духовке в течение 15 минут. Охладите на противне.
Приятного аппетита!