Comments | plastilin: Из записок Льва Толстого

plastilin

Из записок Льва Толстого

May 09, 2013 20:34

Читаю записки Льва Толстого в книге про историю вегетарианства в России.
"Главная забота и главное занятие людей, это не кормиться <...>, а обжорство. Люди говорят о своих интересах, о возвышенных целях, женщины о высоких чувствах, а об еде не говорят; но главная деятельность их направлена на еду ( Read more... )

Comments 2

dskr May 10 2013, 07:42:14 UTC

> Любопытно, что до открытия Японии Западом в конце XIX века в Японии не ели мясо.
А где это ты нашел? Я вот отыскал, что запрещено или сильно не одобрялось употребление мяса млекопитающих. А диких птиц, рыбу и даже морских животных ели. http://web-japan.org/nipponia/nipponia36/ru/feature/feature01.html

В Wiki есть безумная статья про императора Токугаву Цунаёси:
"Серией последовавших зоозащитных указов, которые выпускались им ежедневно, Цунаёси наделил собак бо́льшими правами, чем людей, например, cо стаей собак, уничтожающей посевы, надлежало обходиться особым образом: прежде всего крестьянам надлежало поклясться, что ни одна собака не пострадает. Затем ласками и уговорами попросить животных уйти. При этом категорически запрещалось кричать, что-либо кидать и высказывать неуважение к зверям. Население одной из деревень было казнено, когда закон был нарушен."

plastilin May 10 2013, 09:00:37 UTC

Я брал информацию из книги.
В гостиной Толстого регулярно всплывает эта тема, и вот некий профессор из Киото Масутаро Кониси говорит: "[мясоедение] в последнее время развилось в Японии. Крестьяне и более старинного склада люди не только не едят мяса, но и молока не пьют. Одни телята пользуются молоком"

Это не единственное место. В электронной версии отсутствует интересная сноска, которую привожу тут полностью:
из статьи "Как японцы выучились есть мясо" в немецком журнале
"Потребление мяса в Японии началось с открытием Японии Западом после 1868 года и с началом «просвещения» через внедрение технической и духовной культуры Европы и Северной Америки. До этого потребление мяса было крайне незначительным - из-за буддизма; а также потому, что при высокой плотности населения все сельскохозяйственное производство было направлено непосредственно на нужды питания человека. Быстрое распространение потребления мяса в таких странах, как Япония и Индия <...> Любопытно; что современные авиакомпании считаются с этим <Ф. Ясковский> «сыном азии» и ( ... )