Спека. Боремось ві Освіжаємось

[plus_one_user]

Від спеки не сзоватись зараз. Зараз потрібно пити багато рідини. Я зараз пригадав рецепт хлібного квасу, от і подідюсь:

Неа потрібно:
1 Хліб круглий білий, або ж інший, кому як довподоби.
2 300 горам цукру
3 столова ложка дріжджів
4 Води 7 літрів.

Спочатку треба нарізати хліб на скибочки, і висушити їх в духовці.
Висушений хліб

Comments

[4ihiro]

Куль :)
Треба спробувати зробити :)

[plus_one_user]

Спробуй. Потім розкажеш як воно було. ))).

[4ihiro]

Обов`язково розповім ;)

[plus_one_user]

чекатиму. ))0

[liohkaja]

Гэта ж, пэўна, вельмі калярыйны напой, так?
Я звычайна толькі вадою ратуюся ў сьпёку, але чытала, Што гарачая гарбата таксама дапамагае (так і не разумею, чым)

[plus_one_user]

На рахунок калорійності не знаю. Там жеж нема таких інградієнтів, щоб було таким сильно калорійним.

"гарачая гарбата таксама дапамагае" - а що воно таке не підкажеш?

[liohkaja]

Гэта "чай" па-расейску, альбо herbata па-польску :*)
А як у вас гучыць?

[plus_one_user]

Ясно. Вибач я з польською мало знайомий, тому якщо що, буду питати що не ясно. )).

гучыць - це що за слово?
:*) - цікавий смайл.

[kioshko]

Багато пити якраз не можна, хоч і хочеться) але пити треба...а хочетьсячогоь холодного))

Ще рецепт квасу:
Взяти 0,5 кг житнього хліба, розрізати на шматки
і висушити його в печі(в духовці). Одержані сухарі
заливають 5 л окропу і залишають стояти на 10-12 год.
Потім проціджують, має вийти 4 л настою(якщо ні-
добавити вареної води). окремо беруть 13-15г звичайних
(або 2,5 - 2,8 сухих)дріжджів і пів столової ложки
пшеничного борошна,розмішують їх у невеличкій кількості
хлібного настою, ставлять у тепле місце і дають
дріжджам підійти. Як тільки дріжджі піднімуться,
їх виливають в хлібний настій і додають 130г цукру,
добре перемішують,накривають полотниною і ставлять в
тепле місце, поки не зя'виться зверху густа піна,
яку старанно знімають,бо інакше квас буде дуже
бродити в пляшках. Рідину обережно проціджують крізь сито,
нактите білим полотном(або щось подібне),і розливають в
пляшки, які щільно закривають/закупорюють і ставлять
в холодне місце. Через 12-14 год. Квас можна пити.
Смачного!

[plus_one_user]

Те ж варіант. )))

[kioshko]

Ще знаю домашній морс:
берем терту смородину чи сироп з вешневого варення
та розбавляємо холодною газованою водою(за смаком), і пємо)))

[plus_one_user]

Цікава штука, можна буде попробувати.

[kioshko]

...спробувати))))))))

[plus_one_user]

Ага.

[mula_ganna]

зелений чай холодний із кубиками льоду.Лід - із чаю лиш іншого сорту. Бажано без ароматизаторів.

[plus_one_user]

щзось, я трошки не догнав. Має бути чай у кружці із кубиками люду, котрі також із чаю, так?

[mula_ganna]

ага, чай зелений - кубики з чорного, або з каркаде кубики, а чай чорний. Люблю такі ізвращєнія...

[plus_one_user]

Ну ти й можеш... )))