Бискотти с сухофруктами и орехами
У нас сегодня Ту-би-Шват или как? А раз Ту-би-Шват - значит сегодня мы почти без зазрения совести поглощаем сухофрукты и орехи в товарных количествах.
Я долго ломала голову, что бы такое с ними испечь, и в итоге мой выбор пал на бискотти. Быстро, нехлопотно, легко (во всех смыслах), вкусно! Муш вон уже седьмой дожевывает. Кстати, он сегодня предложил создать кулинарный коэффициент ROI: просчитать, сколько времени занимает приготовление определенного блюда / как быстро оно съедается. В данном случае, этот коэффициент был бы близок к единице ;-)
Рецепт брала отсюда (иврит)
Что надобно иметь в наличии и что со всем этим делать