"Блинчики" из фило с бананом, финиками и силаном
А вот такие штучки были у нас вчера на ужин. Сама придумала, и очень собой довольна. Домашние оценили, даже/особенно Тоша. Вообще согласитесь - вдвойне приятно услышать из уст четырехлетнего "младенца": "Мама, они безупречны!" ;-)
Короче - очень вкусно и малой кровью, в смысле времени и вредности. Особенно рекомендую любителям жареных бананов, следящим за фигурой ;-) На вкус получается очень похоже.
Что надобно иметь в наличии:
На 12 блинчиков
* 6 листов теста фило
* 3 банана
* 6 фиников
* 3 с л силана (финиковый сироп)
* Аэрозольное масло
В каждом таком блинчике меньше 2 пунктов Weight Watchers
Что со всем этим делать:
1) Тесто разморозить в холодильнике.
2) Разогреть духовку до 180 градусов.
3) Бананы порезать пополам и еще раз вдоль (в каждый блинчик пойдет четверть банана), финики порезать мелко, силан налить в маленькое блюдечко.
4) Лист фило выложить на доску (остальные листы обязательно накрыть влажным полотенцем), сбрызнуть аэрозольным маслом. Разрезать вдоль на две части
5) Каждую половинку до середины смазать силаном, используя силиконовую кисточку. Мазать без фанатизма, буквально один мазок и не более!
6) На край выложить четверть банана, на него - немного фиников (около 1 ч ложки) и свернуть блинчик как здесь
7) Блинчики выкладывать на лист пергамента, и выложив, пшикаем на каждый еще немного масла.
8) Выпекать 15-20 минут.
9) Дать немного остыть, минут 10 - бананы внутри очень горячие!
Короче - очень вкусно и малой кровью, в смысле времени и вредности. Особенно рекомендую любителям жареных бананов, следящим за фигурой ;-) На вкус получается очень похоже.
Что надобно иметь в наличии:
На 12 блинчиков
* 6 листов теста фило
* 3 банана
* 6 фиников
* 3 с л силана (финиковый сироп)
* Аэрозольное масло
В каждом таком блинчике меньше 2 пунктов Weight Watchers
Что со всем этим делать:
1) Тесто разморозить в холодильнике.
2) Разогреть духовку до 180 градусов.
3) Бананы порезать пополам и еще раз вдоль (в каждый блинчик пойдет четверть банана), финики порезать мелко, силан налить в маленькое блюдечко.
4) Лист фило выложить на доску (остальные листы обязательно накрыть влажным полотенцем), сбрызнуть аэрозольным маслом. Разрезать вдоль на две части
5) Каждую половинку до середины смазать силаном, используя силиконовую кисточку. Мазать без фанатизма, буквально один мазок и не более!
6) На край выложить четверть банана, на него - немного фиников (около 1 ч ложки) и свернуть блинчик как здесь
7) Блинчики выкладывать на лист пергамента, и выложив, пшикаем на каждый еще немного масла.
8) Выпекать 15-20 минут.
9) Дать немного остыть, минут 10 - бананы внутри очень горячие!