Печенье с козьим сыром

[polet_cucina]

Готовитесь к Пасхе? Я уже закупаю всё необходимое для традиционных куличей и пасхи. Куличи буду печь по Похлёбкину. Изумительные получаются! И даже других не хочется. А пасху буду делать варёную. Очень мне она нравится. :) И ещё покрашу яйца... скорее всего луковой шелухой от обычного и красного лука. На мой взгляд, они самые вкусные. :) А у вас

Comments

[tata2706]

Оля какие фотографии красивые, особенно последнее! Печеньки отличные, как думаешь можно заменить козий сыр на сливочный (крим-чиз)?

[polet_cucina]

Спасибо, Тань! :) Замены, конечно, возможны. Структура совсем не изменится, но вкус будет немного другой. А ты не любишь козий сыр?

[tata2706]

Честно ни разу не пробовала:) а сливочный есть и много в холодильнике:)

[polet_cucina]

Тань, попробуй обязательно. Я что-то так подсела на него. :) При этом раньше его не особо любила, но в последнее время распробовала. :) Если со сливочным будешь пробовать, расскажешь, как получилось?
А к Пасхе готовишься?

[lifetastesgreat]

какое необычное печенье!!! смотрится очень красиво!

[polet_cucina]

Ань, оно очень вкусное! Особенно свежее. Можно уплести всю эту порцию в присест. :) Я его пекла уже раз семь. :)

[massaraksh10]

О, этот рецепт я обязательно использую, при том, что я печенье пеку ну очень редко. Спасибо!

[polet_cucina]

Я тоже печенье пеку очень редко, особенно сладкое. А это в последнее время уже несколько раз пекла, так вкусно. :)

[porosolka_balt]

Кулич обязательно буду готовить, яйца точно красить не буду. У нас этим свекровь занимается)
Печенье отменное!

[polet_cucina]

Спасибо, Валь! :) А пасху? Не поверю, что с твоей любовью к творогу, ты её не приготовишь. :)

[porosolka_balt]

Наверное, все же нет. Что-то меня все рецепты пасхи отпугивают своей сложностью. Встречаются, как правило, только заварные, но мне кажется, тчо это точно не для меня.

[polet_cucina]

Валь, она не такая сложная в приготовлении, как может показаться... тем более для такого опытного кулинара, как ты. Но она ооочень вкусная! Очень-очень! :)

[ira_plyushkina]

Какое интересное печенье! А козий сыр мягкий должен быть? Я почему-то видела в продаже только твердый. Люблю его очень!

Нужно поискать мягкий, а то бы я такое попробовала =) А с вином... мммм.. Точно, нужно делать сразу много =)

[polet_cucina]

Ага, сыр мягкий. Я использовала такой - http://campaign.visitnorway.com/en/ru/skiing-in-norway/Tine-snofrisk/. Очень вкусный! Если нравится твёрдый козий, то этот точно оценишь. :) И в выпечке он здорово себя ведёт. Печенье прям рекомендую. Ароматное, нежное и даже какое-то наркотическое. :))
С праздником тебя, Ирина! :)

[ira_plyushkina]

Спасибо. С праздником! =)

[polet_cucina]

Спасибо! :)