Кукурузные лепёшки

[polet_cucina]

Привет! Я большая любительница всяческого хлеба и лепёшек, если вы помните. Домашний хлеб у нас в семье редко переводится. Покупаем совсем мало... иногда хочется "Бородинского" из магазина. А обычно я пеку. Чаще всего это самый простой хлеб из воды, муки, дрожжей. Пеку по рецепту Р.Бертине. Обожаю его! Да, можно много рассуждать, что такой

Comments

[natapovarenok]

Оля, как красиво! И вкусно, уверена!

[polet_cucina]

Спасибо, Наташ! Просто, но и вправду вкусно! Мне такие лепёшки нравятся свежеиспечёнными, горячими, поэтому пеку только на раз. Когда остынут уже не то...

[warunik]

Очень аппетитно выглядят! Я вечно не знаю что с этой кукурузной делать:) Куплю и стоит)

[polet_cucina]

Ага, Оль, я кукурузную муку тоже не часто использую. Поняла, что не очень люблю кукурузный хлеб в чистом виде. Не очень нравится сам вкус. Хотя люблю и кашу, и поленту. И просто варёную кукурузу обожаю! Но вот мука - совсем другое дело. Мне нравится она в качестве добавок в хлеб, в те же лепёшки. Она делает структуру хлеба более рыхлой что ли. А ещё, если посыпать хлеб перед запеканием получается вкусная хрустящая корочка. :) Спасибо! :)

[d_olka]

ура! ты здесь, Оля ))

[polet_cucina]

Да! Не прошло и 4-х месяцев. :)))
Привет, Оль!:) Рада-рада тебе!!! Теперь меня здесь будет много. Столько всего накопилось! :)

[lifetastesgreat]

ой, какие лепешки!! по фото уже видно, что супер! забираю!

[polet_cucina]

Ань, спасибо! Забирай на здоровье! Лепёшки простые, но мне нравятся. И, да, лучше их есть горячими. Так вкуснее. :)

[mar_mariska]

Привет!! Здорово, что будет много! Лепешки попробую обязательно, купила кукурузную муку и не знала, что с ней делать... Импульсная покупка была, и так кстати оказалась ))

[polet_cucina]

Ох, Юль! Как я тебе рада! Привет!:) Как ты?
С мукой у меня также. Покупаю всё, что интересно, а потом уже придумываю, что делать. Некоторые виды ждут своего часа достаточно долго... А попробуй из кукурузной испечь хлеб (мне вот не очень нравится, но может вам понравится). Его очень просто печь. И кексы с кукурузной мукой неплохие. А ещё во всякие оладушки можно... Но, думаю, ты и сама разберёшься с этим. Ты ж опытная. :)

[mar_mariska]

Я, может, и опытная, но в данном случае жажду руководства )))

[polet_cucina]

Так ответственно. :)))