Хумус

[polet_cucina]

А вы любите хумус? Я очень люблю с тех самых пор, как попробовала в первый раз. И теперь, когда вижу новый рецепт, то непременно его пробую. Что мне нравится в хумусе - это его вариативность, возможность сделать его по своему вкусу, создать свою гармоничную комбинацию. В основу из нутового пюре, сдобренного оливковым маслом, соком лимона, солью и

Comments

[natapovarenok]

Красиво!)

[polet_cucina]

Спасибо, Натуля! :)

[agro_al]

Шикарные фотографии ! Хумус люблю и согласна, считаю то, что хумус подбирать нужно по свои вкусы)))... Люблю и с тыквой и фетой, с петрушкой и фасолью, со свёклой и это можно бесконечно перечислять)))

[polet_cucina]

Спасибо, Зарема! Вкусные у тебя сочетания. Да, со свёклой мне тоже нравится! :)) А ты фету разминаешь вместе с хумусом или сверху ей посыпаешь? А специи какие добавляешь? Завтра попробую. :))

[agro_al]

Сорри, что не сразу ответила. Фету я прям с хумусом смешиваю, но бывает и просто посыпаю, тут как душа ляжет) Я паприку копченную очень люблю в хумус добавлять, как и тмин, его я чаще молю в ступке, чтобы не совсем в пыль, но и бывает массалу кладу, смотря какое сочетание, ну и по специям считаю это как кто любит,а я люблю не постную еду)

[polet_cucina]

Спасибо, Зарема! Буду всё-всё пробовать. :))

[agro_al]

да очень его люблю)) у тебя еще такая подача красивая!

[polet_cucina]

Спасибо, Катюша! :) Подача, да, эффектная получается, хотя и в чистом виде он классно выглядит с маслицем, специями, кунжутом. :))

[agro_al]

с маслицем и кунжутом, да)) тоже красиво)))

[polet_cucina]

:)))

[moyugolok]

Поздравляю с Днем Рождения! Счастья и удачи, всего самого доброго:)

[polet_cucina]

Ирина, спасибо большое! Мне очень приятно! :)

[polet_cucina]

Большое спасибо! Очень рада твоему поздравлению! :)